jueves, 26 de enero de 2012

PLÁSTICO PARA BLANQUEAR CARDOS

El secreto para que un cardo esté blanco y sin amargor es cubrirlo casi totalmente para que no le dé el sol. La técnica tradicional es el enterramiento, pero este sistema es muy costoso, por lo que es conveniente encontrar formas más fáciles de taparlo.
Una forma cómoda de conseguirlo es con la utilización del plástico negro de tubo. Cuando la planta es pequeña, se deja coloca el plástico en la base de la planta. Cuando la planta crece, se atan las las hojas con cordoncillo para que quede erguido, para lo que también puede ayudar colocar un tutor de bambú. Después se estira el plástico y se cubre casi totalmente la planta, dejando expuestas únicamente parte de las hojas. Recuerda que hay que cubrir las hojas al menos un mes antes de su recolección.




Hay otros cultivos, como el apio, en los que también se utiliza esta técnica para conseguir un color más blanco y una textura más tierna.

sábado, 21 de enero de 2012

LA MANTA TÉRMICA PARA PREVENIR LOS DAÑOS POR BAJA TEMPERATURA

Una solución eficiente y barata para prevenir los daños causados por las heladas y vientos fríos en nuestras plantas es la manta térmica.

Es una manta fina de filamento de polipropileno que se coloca fácilmente sobre las plantas sin causarles daño ya que es un material permeable y muy ligero. Está estabilizada a los rayos ultravioleta para su uso en exterior.

Existe en diferentes grosores, siendo la más utilizada la de 17 g/m2 que aumenta la temperatura unos 3-4º C.

Puede ser reutilizada si se guarda con cuidado de un año para otro, aunque al ser un material bastante asequible, en los grandes cultivos suele utilizarse una sola vez.

La colocación sobre un cultivo es muy sencilla, simplemente se extiende sobre el mismo cubriendo por completo las plantas. Al ser un material totalmente permeable no es necesario quitar la manta para el riego o tratamientos fitosanitarios. Además, no absorbe agua y seca inmediatamente tras el riego o la lluvia evitando que en ella se acumule humedad y la proliferación de enfermedades.





A veces en nuestro jardín tenemos plantas que no están totalmente adaptadas a nuestro clima y se producen daños durante el invierno. Estas plantas pueden cubrirse durante el invierno con la manta térmica de forma que los daños por el frío sobre las plantas disminuyan. En los extremos se recomienda sujetar la malla con clavos de manta para que no se mueva.

La manta también puede colocarse envolviendo un árbol en un jardín. Por ejemplo, puedes proteger al limonero que está en tu jardín, pero no da frutos porque los inviernos son demasiado fríos en tu zona para él o un magnolio que no florece.